朝摘みばら水 年毎の香りの違い
今年もまた、本年度蒸留分の「朝摘みばら水」をご紹介できる季節が
到来しました。
毎年、新しい香りを楽しみにお待ち頂いているみなさん、お待たせしました!
今年は、朝摘みばら水の販売を開始してから10年目の年。
10年間ご愛顧いただき、ありがとうございます!!!
そして、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
朝摘みばら水には毎年、年毎の香りを言葉でお伝えする
香りのしおりが入っています。
自然の薔薇そのものの香りは、複雑で、いくつもの香りが
重なっているように感じられます。
その香りの重なり方には年毎に変化があり、今年はどんな香りになるのか、
違いを見つけるのが楽しみです。
香りのしおりを手に、ひととき、そんな複雑な薔薇の香りを味わっていただけると
嬉しいです。
今年の薔薇の季節は、雨が少なく暖かい日が続きました。
そんな気候の影響もあり、今年の朝摘みばら水は、
オレンジのような甘い柑橘の香りの後に、
瑞々しくフレッシュに薔薇が香り、優雅な香りが微かに残ります。
昨年は、雨に恵まれた年。
こくのある甘さと、深みのある松脂の香り。
ライムのきりっとした柑橘の香りが、その重厚さを爽やかに引き締めていました。
今年は、昨年の朝摘みばら水に較べると、少し可愛らしいニュアンスをもつ
香りかもしれません。
瓶詰めしたあとも香りは熟成していくので、お手元に届く時には、
少し違ったニュアンスを感じる方もいらっしゃるかもしれません。
そんな、一期一会の香りをぜひお試しくださいね。
そんな2014年のばら水は、10月21日(火)より順次店頭に並びます。
記念すべき、10年目のばら水もどうぞよろしくお願いいたします。