●香料商●●●●●●
アラブの旧市街（メディナ）には、よく香料商があります。定番で必ずあるのはヘナ、ヘナタトゥーのためのステンシル、色々なドライハーブ、石鹸、まるでビーズのように磨いたムスクや乳香などの樹脂の塊などがあります。
でも中でも一番の主役は、バラのつぼみのドライハーブと、ローズオイルローズウォーター。このローズウォータは飲めるものもあり、お菓子などにも用いられます。バラの故郷ならではです。

モロッコには王立のバラの精油工場があるのですが、実は、ヨーロッパの有名な化粧品メーカーの出資で作られたもので、ほとんど独占状態です。なので、メディナでは、なかなか、質のいい、バラの精油に出会うことができませんでした。。

それでも、どこかの家の庭には、香り高い、原種のバラが咲き、ポケットに花びらを何枚か入れていると、一日香を楽しむことができました。